Detalii
Descriere:
Reteta de pastrama de crap salbatic afumata se compune din fileuri de peste proaspat, petrecute printr-un amestec sofisticat de mirodenii si plante aromatice din care se evidentiaza gustul de usturoi temperat de aroma de cimbru.
Ingrediente:
file de crap argintiu, sare, usturoi, zahar, condimente ( boia de ardei iute, boia de ardei dulce)