Descriere:
Un preparat râvnit, ce ne lasă gura apă doar la gândul deliciului oferit de textura și gustul cărnii de Mangaliță, atent sărată și condimentată cu ierburi aromatice.
Acest produs se comercializeaza in cantitati de aprox. 300g.
Asociere culinara:
Cele mai reușite porții de paste carbonara sunt preparate cu pancetta aromată. Însoțit de un pahar de vin roșu, acest preparat va face diferența între o cină obișnuită și una deosebită.
Ingrediente:
SLANINA DE PORC MANGALITA (origine RO), sare de mare 3%, condimente naturale în proportie variabila (piper negru, ardei iute fulgi, cuisoare, scortisoara, nucsoara). Pentru 100 grame de produs s-au utilizat 125 grame de slanina.