Descriere
Ardeiul iute nu este tocmai cel mai des întâlnit ingredient într-o dulceață, însă dacă ardeii sunt aromați, este esențial să le fie păstrată mireasma. Făcută din ardei iuți tocați, cu un strop de oțet și zahăr, această dulceață surprinde prin textura sa ușor crocantă și gustul dulce, specific ardeilor, însă cu un post-gust iute, foarte plăcut.
Ingrediente
Conține doar ardei iute, apă, zahăr, oțet. Conservat natural, fără aditivi, nici nu știm cum altfel.
Sugestii de asocieri culinare
Bază pentru sosuri dulci-acrișoare, cu tente picante;
Glazură pentru fripturi;
Bază pentru mâncăruri orientale;
Strop de gust și culoare pentru tocănițe și mâncăruri scăzute;
De adăugat în garnituri pe bază de legume;
Pur și simplu ca atare sau alături de ce îți place.
Informații nutriționale pentru 100gr: Valoare energetică:1225.9kJ/288.7 kcal, grăsimi: 0.14g, din care acizi grasi saturati: <0.1g Glucide 70.20g, Zaharuri: 54.20g, Fibre: 1.92g, Proteine0.94g