Acest produs se comercializează în bucăți de aproximativ 350g.
Ingrediente: lapte de vacă, culturi lactice, cheag, sare. Produs din lapte crud de vacă, prin opărirea cașului, urmată de afumare.
Sugestii de asocieri culinare
Platouri cu mix de brâzeturi și specialități din carne;
Ingredient pentru tarte și paste cu sos alb;
Ideal pentru sandvișuri reci și calde.
Valori nutriționale pentru 100g: Valoare energetică: 1403 Kj/334 kcal, Grăsimi: 26g (din care acizi grași saturați: 15g), carbohidrați 1g (din care zaharuri: 1g), Proteine: 24g, Sare: 2g.