Descriere:
S-a născut ca un produs umil și reprezintă arta gastronomică rurală, apreciabilă și astăzi.
Numele său derivă din forma tipică turtită.
În mod tradițional, acest salam a fost turtit între două scânduri pe tot parcursul perioadei de maturare pentru a-și păstra forma.
Ingrediente:
carne de porc, sare, dextroza, zahar, arome naturale antioxidante, condiment, acid ascorbic, nitriti de sodiu, nitrat de potasiu.
Valori nutritionale la 100g*Valare energetica – 1532 KJ – 369 kcal Grasime - 29g din care Acizi grasi saturati – 12g Carbohidrati - 0 din care Zaharuri – 0 Proteine – 27 g Sare –4 g
Acest produs se comercializează feliat, în cantități de aprox. 300gr
Acest produs este cantaribil.
Pretul poate sa difere in functie de gramaj.