Cele mai bune combinații de mâncare pentru Pinot Noir completează aromele frumoase de fructe ale vinului, aciditatea strălucitoare și stilul elegant. Aceste calități fac din Pinot Noir un partener perfect pentru cărnurile roșii mai deschise, cum ar fi rața și mielul, sau cărnurile albe precum curcanul, porcul și puiul. Peștele cu aromă mai plină, cum ar fi somonul, merge bine sau folosind metode de gătit cu gust mai îndrăzneț și pentru pește.
Vin rose, sec, obținut din struguri Pinot Noir, din recolta anului 2021.
• Soi – Pinot Noir;
• An recoltă – 2021;
• D.O.C. – Dealu Mare
• Zahar rezidual – 5,82g/l
• Alcool – 12,9%
• Aciditate totală – 6,25 g/l AT