Detalii
Descriere:
Porc născut și crescut fără grabă, în ferme românești. Fiecare porție este afumată lent cu lemn de fag timp de 8 ore la afumătoarea noastră texană apoi coaptă la cuptor, amestecată cu condimente și desfăcută în fâșii.
Este ideală pentru a face un burger gustos.
Adaugă între feliile de chifle jumătate din porția de pulled pork, câteva bucăți de ardei jalapenos, castraveciori murați, o mână de salată coleslaw, maioneză și câteva fire de ceapă murată (oțet și sare).
Ingrediente: ceafa de porc si spata de porc (95%), condimente (2%): sare, piper, coriandru macinat, chimion macinat, scortisoara, ceapa praf, usturoi praf, boia dulce ; sos BBQ (3%) : apa, sirop de glucoza-fructoza, pasta de tomate, otet de vin alb, zahar, amidon modificat de porumb, aicd( acid citric), pudra de ceapa, aroma de fum, arome, condimente ( chili, boia, piper), stabilizator(guma de xantan), conservant ( sorbat de potasiu).