Detalii
Descriere
Mierea de floarea soarelui este monofloră, de culoare galben-auriu, asemănătoare culorii petalelor florii din a cărui polen provine. Este bogată în nutrienți, uleiuri volatile, substanțe minerale și conține lecitină pură, ceea ce o face extrem de benefică celor care au parte de activitate intelectuală intensă. Are o textură cristalizată, ușor crocantă, iar gustul pare a fi un nectar dulce de semințe de floarea soarelui, însă cu o notă florală plăcută.
Ingrediente
Conține doar miere pura de floarea soarelui.
Sugestii de asocieri culinare
Ingredientul de bază pentru biscuiții cu miere;
Topping pentru înghețată;
Glazură pentru prăjituri, chec sau cozonac;
De adăugat glaze-ului pentru costițe la cuptor;
Ca dessing pentru salate;
Pentru îndulcit băuturi: ceaiuri, cocktailuri etc.
Pur și simplu ca atare sau alături de ce îți place.