Descriere
Culoarea sa este un roșu cu nuanțe de rubiniu închis, cu excelentă claritate. Aromele intense de rodie, taninurile moi și catifelate, gustul complex susținut de o prezență discretă a lemnului, cu accente de vanilie.
Sugestii de asocieri culinare
Îmbie spre asocieri cu preparate rafinate: cărnuri roșii sau carne de pasăre (rață, prepeliță, curcan), brânzeturi rafinate moi și semi-moi, nematurate.
Servirea se face la temperatura de 14 -16 grade Celsius.