Detalii
Descriere:
Porc născut și crescut fără grabă, în ferme românești. E frăgezit domol de noi, în suc propriu, la o temperatură atent menținută în vid, și poate fi desăvârșit de tine doar cu un dram de dibăcie.
Fiecare porție de coaste stă timp de 8 ore la afumătoarea noastră texană. Așa că tot ce trebuie să faci este să le încălzești timp de 15-20 de minute la cuptor. Merg la fix cu cartofi prăjiți și o salată coleslaw.
Ingrediente:
coaste de porc afumate, sare, piper.