Detalii
Vin cu arome dulci, de prăjitură de Crăciun, cu zahăr vanilat și fructe confiate, cozonac copt pe vatră și condimente dulci. Complex, diafan, cu taninuri rotunde și moi, vinul ia amplitudine în gust, unde, pe lângă fructe coapte și cafea, regăsim note de mentă, de lemn de cedru și de condimente picante.
Sugestii de asocieri culinare
Preparate din carne de porc, vită, oaie pregătite mediu sau bine facut, puțin mediu sau bine condimentat.
Poate fi asociat cu deserturi cu brânză, nuci sau fructe de pădure.
Serivirea se face la temperatura de 16 - 18 grade Celsius, după o aerare de aproximativ 1 ora.