Coșul Tău

Închide

Telemea de vaca si negrilica,400g

Vânzător: Bacania Rod

20,60 lei 24,80 lei
Cantitate
- +

Detalii

Descriere

Telemea cu lapte de vaca si negrilica, aprox. 400g. 

Ingrediente

lapte de vacă (conține lactoză din lapte), semințe de negrilică, culturi lactice, cheag. Nimic altceva!

 

De secole, în Asia, Orientul Mijlociu şi Africa, Chimenul Negru a fost folosit în scopuri medicinale, atât ca plantă întreagă cât și uleiul obținut din semințe, prin presare la rece. Negrilica este denumirea populară românească pentru Chimenul negru.

De peste 2000 de ani, în Orientul Mijlociu, seminţele de negrilică s-au utilizat în medicina tradiţională ca remediu natural în diferite boli, în special, în migrene sau stări alergice 

De fapt, chimenul negru era folosit în mod curent în tratamente legate de sănătatea aparatului respirator, a stomacului și a intestinului, în afecţiuni renale și hepatice, pentru îmbunătăţirea circulaţiei sanguine, în susţinerea sănătății sistemului imunitar şi pentru inducerea unei stări generale de bine.

În prezent, seminţele de chimen negru cât şi uleiul din seminţe (obținut prin presare la rece) sunt folosite curent în multe părţi ale lumii. Deja, este cunoscut faptul că, Nigellae oleum este o sursă bogată de acizi graşi esenţiali omega-3 şi omega-6 într-un raport optim, echilibrat de 1:3.

Compoziția chimică a seminţelor de chimen negru (Nigella semen) a scos în evidență că, sunt o sursă bogată de proteine (20,85%) și lipide (38,20%); apă (4,64%), fibre (7,94%), carbohidraţi (31.94%), săruri minerale (potasiu, fosfor, sodiu, fier, zinc, calciu, magneziu, mangan, cupru), precum și cantități semnificative de steroli (β-sitosterol, campesterol, stigmasterol), polifenoli şi tocoferoli.

De altfel, aceste semințe de chimen negru (negrilică) reprezintă o sursă nutritivă importantă datorită conținutului în aminoacizi esențiali (30% din conținutul total de proteine), acizi grași nesaturați (aprox. 84%) unde predomină acizii: lauric, miristic, palmitic, stearic și acizii grași polinesaturaţi: oleic (23.4%), omega-6 (55.6%), omega-3 (0.4%).

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

🚚 Transport Gratuit pentru comenzile de peste 300 RON.

Detalii Aici

Obiceiuri, mestesug și rafinament. Doar la Bacania Rod!
Vezi Produse

📩 Abonează-te la Newsletter si beneficiezi de 10% Reducere la prima comandă.